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產(chǎn)品描述

食品級碳酸鈣，分子式Caco3，分子量100.09又稱沉淀碳酸鈣，簡稱輕鈣。是將石灰石等原料煅燒生成石灰（主要成分為氧化鈣）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分為氫氧化鈣），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀，最后經(jīng)脫水、干燥和粉碎而制得

產(chǎn)品用途

1·食用級碳酸鈣廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代生活補(bǔ)鈣營養(yǎng)保健食品行業(yè)，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉，奶片，飲料，品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑

2用于奶粉、飲料、糕點(diǎn)、奶片等的生產(chǎn)，從而增加鈣營養(yǎng)成分，使之蓬松，口感好

3在食品加工中作堿性劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；固化劑；酵母食料；抗結(jié)塊劑；疏松劑；發(fā)酵劑；膠姆糖助劑和改性劑；白色色素（食品表面著色劑）